雪媚娘皮蒸不熟怎么办 雪媚娘皮太黏不成形怎么补救

雪梅娘是生活中最常见的甜点之一。它口感蜡质，适合所有年龄段的人。如果你在家做雪梅娘，却发现皮蒸不熟，怎么了？接下来，让我们来看看雪梅娘的皮肤有什么特别之处。我希望它能帮助你。

如果雪梅娘的皮肤蒸得不好怎么办

蒸雪梅娘时，如果水太多，可以取出雪梅娘的皮肤，在微波炉中用高温叮咬5-6分钟。如果没有微波炉，你可以取出面团，加入一些糯米粉，然后在火上蒸，注意蒸的时候，面糊应该换成一层厚厚的保鲜膜，以防止烹饪时锅盖上的水滴入面糊。

雪梅娘的皮肤太粘了，不会形成。如何补救

添加一些玉米淀粉

雪梅娘的皮肤太粘了。可能是与面团混合时水分过多。这时，你可以适当地加入一些玉米淀粉。加水时注意一点一点加水，不要一次加水，以免搅拌不均匀。

撒一些手用粉

雪梅娘的皮通常是用糯米粉做成的，所以在制作过程中会非常粘稠。因此，在擀皮时，有必要在擀面杖和米粉上涂一层手粉。手粉可以用糯米粉烹制，这样在制作过程中就不会粘在一起。

晾干后包裹

蒸雪梅娘皮。一定要等到它完全冷却后再包装馅料。建议将雪梅娘的冰皮放在碗上，盖上保鲜膜，温度较高时放入冰箱冷藏。制冷的目的是冷却它，使其在操作过程中不会粘在手上。

可以储存几天

准备好的雪梅娘可以在冰箱中储存大约2天。因为雪梅娘的皮肤是湿的，如果长时间存放，皮肤会很硬，所以存放时间不要太长。存放雪梅娘时要注意密封好，尽量小密封，尽量排除多余空气。此外，在确保不被触摸的前提下，应尽可能少地放置手用粉末。

如果需要长期保存，可以用保鲜膜将雪梅娘冷冻一个月以上。然而，由于雪梅娘富含新鲜水果，冷冻后可能会影响口感。

如何拯救雪梅娘

1。密封冷藏

雪梅娘可以储存在冰箱中，并用保鲜膜包裹。如果可能的话，最好买一个小单雪梅娘盒。皮肤可以适当地保湿和柔软。可以保存3-5天。需要注意的是，冰箱的温度必须很低，这样才能长期保存。梅娘的味道可以在冰箱中长期保存，但冷冻后放入冰箱