鱼胆为什么不能吃
冷知识
2025-07-31 11:13:00
鱼胆汁中含有剧毒胆汁毒素，不易受热或酒精损伤。即使鱼胆汁被蒸或用酒洗涤，中毒仍然会发生。中毒后如抢救不及时，将导致腹腔内各器官功能衰竭，最终导致死亡。因此，鱼胆汁不能食用。
鱼胆汁中含有剧毒胆汁毒素，不易受热或酒精损伤。即使鱼胆汁被蒸或用酒洗涤，中毒仍然会发生。中毒后如抢救不及时，将导致腹腔内各器官功能衰竭，最终导致死亡。因此，鱼胆汁不能食用。