膳食纤维吃了减肥吗 膳食纤维素粉吃了能瘦吗

膳食纤维存在于许多粗粮、蔬菜和其他食物中，可以促进肠道蠕动。很多人在减肥期间也会增加膳食纤维的摄入量，以确保减肥效果，那么膳食纤维能减肥吗？食用膳食纤维素后能减肥吗？

你吃膳食纤维减肥吗

膳食纤维本身并不能直接帮助减少脂肪，但它可以帮助我们减少脂肪的吸收。

膳食纤维在促进良好消化和固体废物排泄方面起着重要作用。适量的纤维素补充剂可以软化肠道内的食物，促进肠道蠕动，加速排便，预防便秘，降低患结直肠癌的风险。

，此外，纤维素还可以减少小肠对糖的吸收，并调节血糖，使其不因进食而增加。它有助于预防糖尿病。还可以减少消化过程中脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，防治高血压和心脑血管疾病。

在减肥期间，膳食纤维的每日供应量应为25~30g。高膳食纤维的食物包括粗粮、蔬菜、水果等。甘薯、玉米、荞麦、糙米、黄米、燕麦、荞麦片和各种杂豆常作为主食食用，可提供丰富的膳食纤维。在蔬菜中，选择叶菜、芹菜、卷心菜、西兰花、芦笋、豆芽、木耳、香菇等水果。金针菇、带籽水果、西番莲、猕猴桃、山竹和冬枣富含膳食纤维。

其他不可忽视的富含膳食纤维的食物包括蘑菇和豆类。就含量而言，蘑菇和坚果是膳食纤维含量最丰富的两种食物，但坚果的热量很高，因此我们在减肥时必须控制其含量。蘑菇类食物可以多吃以补充膳食纤维。豆类不仅富含膳食纤维，还能为肠道益生菌提供能量。因此，除了常规的粗粮饮食，多吃水果和蔬菜外，建议每天至少吃一顿蘑菇和豆制品。

食用后膳食纤维粉是否会变薄

膳食纤维粉是从植物中提取的膳食纤维的干燥和粉碎产品。它对不同的人有不同的影响。它可能会减肥或增重。

膳食纤维分为两类：可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。在人体肠道中，可溶性膳食纤维可以通过肠道益生菌发酵。一方面，不溶性膳食纤维能使肠道菌群粘附，高保水性也能使肠道菌群有良好的发酵环境。

对于胃肠道功能障碍和吸收障碍的患者，当他们摄入适量的膳食纤维，优化肠道菌群结构，消除腹泻等临床症状时，体重会增加。肠道益生菌可以发酵可溶性膳食纤维，这种发酵还会释放分子量较小的有机物，这些有机物可以通过肠粘膜吸收，为人体提供能量。因此，在计算食品营养标签上的电能表时，膳食纤维的能量是根据碳水化合物能量值的一半来计算的。

因此，尽管膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维，不能被人体消化，但它也会在肠道菌群发酵后为人体提供能量。根据这一逻辑，人们将通过在原有能量摄入水平上增加膳食纤维摄入来增加体重。

哪些食物富含膳食纤维

谷物：

玉米粉（5.6克）、裸燕麦粉（4.6克）、黑米（3.9克）、鲜玉米（2.9克）和小米（1.6克）。每100克大米只含有0.7克膳食纤维！

杂豆和土豆：

红豆（7.7克）、绿豆（6.4克）、红薯（1.6克）。

真菌：

新鲜香菇（3.3克）、金针菇（2.7克）、木耳（2.6克）。

新鲜大豆：

大豆（4G）、蚕豆（3.1g）、豌豆（3G）。

蔬菜：

大蒜秆（2.5克）、水竹（1.9克）、芦笋（1.9克）、竹笋（1.8克）、菠菜（1.7克）、荠菜（1.7克）、茴香（1.6克）、西兰花（1.6克）、芹菜（1.4克）和韭菜（1.4克）。

水果：

石榴（4.8克）、桑树（4.1克）、梨（3.1克）、猕猴桃（2.6克）、鲜枣（1.9克）、芒果（1.3克）和苹果（1.2克）。

坚果：

黑芝麻（14克）、松子（12.4克）、干杏仁（11.8克）和干核桃（9.5克）。尽管坚果的纤维含量很高，但它们的卡路里也很高。你不能一次吃得太多。小心发胖！