苦瓜苦苦瓜甜

孙薇

苦瓜名副其实。吃起来真苦。这是第一次有两块筷子。嘴巴没有碰到嘴唇和舌头。它有强烈的苦味，在口中很浓。下定决心，闭上眼睛，把所有的鸡蛋放在一个篮子里。轻轻咬一口，苦味很快就会沿着牙尖扩散到整个口腔。据说黄莲是苦的，苦瓜的苦可能是黄莲的三倍。想要吐出来，在公众的充分视野下，还要考虑一个小男人的面子和尊严。思维敏捷，想到了一个笑话：“ldquo；世上无难事，只是害怕一张嘴&“就把它整个吞下。在一瞬间，不仅口腔，而且喉咙都渗出了苦味。疼痛是彻底而深刻的。苦味深深地刻在味蕾上。

吃苦瓜的第一次体验是在朋友家做客。一道夏日凉菜上菜了，一位朋友说是冷苦瓜。我第一次听说苦瓜，第一次看到它。我觉得它和凉菜瓜很像。然而，在薄薄的苦瓜片上，果皮层有不规则的凹凸，嫩绿色比蔬菜甜瓜深。混合苦瓜，加上几缕红辣椒，呈现出绿色簇中一点红色的魅力，诱人食欲。这位朋友说：“我的朋友；苦瓜是苦的，它可以清热解毒、明目止渴。”他说，然后吃了它。在它的鼓动下，为了苦瓜和我自己，我终于第一次成为了一个吃螃蟹的人。但这是无法忍受的。

令人惊讶的是，世界上竟然有这么多苦的菜。苦涩触动了我的味蕾和好奇心。他急切地想请朋友们看看原著。当我看到庐山的真面目时，我不禁大吃一惊。什么苦瓜！这不是乡下人常说的烂葡萄吗？

我和芒葡萄以前只有一张脸。虽然几十年过去了，但现在当我看到它时，一股甜味仍然从心底溢出。

有一天，当我还是个孩子的时候，我在全村跟邻居的孩子们追逐玩耍。我的嫂子带着一根扁担从制作团队回来，所以她急忙来找我。当我看到我的时候，我的嫂子高兴地笑了起来&“来吧，我给你一些稀罕的东西吃&”正如他说的，他从口袋里掏出了一些东西递给我。这是一种长而椭圆形的水果，上面长满了粉刺。它是橙色的，混合着几片浅绿色。我的嫂子告诉我：“是的；这叫烂葡萄。它是在我工作时被别人丢弃的瓜果和葡萄藤上发现的&这些有霉的葡萄对我来说真的很少见。我没见过，更不用说吃了。看我拿着一颗发霉的葡萄发呆。我的嫂子说：“我的嫂子；把它打开，吃里面的果肉&我用双手抓住长满霉的葡萄的两端，轻轻地把它们折叠起来。痘痘皮袋上有一条裂缝。里面装着一个圆形的红色水果。果汁顺着葡萄皮流到你的手上，感觉很油腻。一些果汁滴在地上。几只蚂蚁咬了一会儿。我左手拿着满是霉味的葡萄，右手用拇指和食指捏了一颗，然后送到了嫂子的嘴里。我的嫂子说：“我的嫂子；我以前吃过。“我把嫂子推的水果粒放进嘴里，甜味充满了唾液。用舌头搅拌水果几次，吮吸甜味，然后轻轻地咬开果肉。肉又厚又甜。现在当我想起它时，我也感觉到甜味在我的嘴唇上流动。

在遐想中，我的朋友说：“我的朋友；苦瓜刚开始吃有点苦。慢慢咀嚼，就不会有苦味，他一边说，一边不停地嚼着苦瓜。我看不出有什么吃苦的感觉。他的饮食态度似乎给了我很大的鼓励和鼓励。我的筷子不知不觉地伸到了苦瓜上。

现在，我习惯了苦瓜的苦味，喜欢吃苦瓜。在旺季，我经常让我妻子买，并把它作为一道特别的菜来享用。

不仅苦瓜，而且任何菜肴都有自己的风味。吃蔬菜时，最好尝一尝。当然，要吃苦瓜，我们必须品尝它独特的苦味。苦瓜和臭豆腐一样苦。臭豆腐闻起来很臭，吃苦瓜，嘴里有苦味，嚼啊嚼，苦味消散，滋生一丝甜味。

由此看来，我们的工作和生活怎么样？甚至在生活中。有时候这会很难，但这一辈子都不会很难。痛苦和幸福相伴。先是苦味，然后是甜味。人们常说，天公作美，患难与共。这样一来，苦瓜对人们来说不仅仅是一道米酒佳肴。

作者简介：

孙伟，男，安徽省全椒市人。这些文章发表在《滁州日报》、《全校早报》、《碧峰文学》等期刊上，以及《西方散文选集》和《天府散文》等在线平台上。2017年，一系列行走散文入选中国行走散文作家前22名。偶尔，一些诗歌和散文在全国文学比赛中获奖。获奖诗文包括《黄瓜颂》、《艾香园》、《宗襄集》、《诗师文集寒亭》等。